niedziela, 14 grudnia 2014

Miłosław Marcowe

Browar: Fortuna w Miłosławiu
Ekstrakt: 13,2% wag.
Alk.: 6,0% obj.
Cena: ~3,5 pln

Dlaczego piwo Marcowe, a nie na przykład Styczniowe? Otóż dawno, dawno temu (czyli kiedy nie było jeszcze lodówek), uwarzenie piwa w lecie było utrudnione z uwagi na za wysoką temperaturę. Drożdże piw dolnej fermentacji preferują chłód. Warzono więc wtedy, gdy temperatura była jeszcze dość niska - czyli w marcu.

Producent  chwali się gęstą i trwałą pianą, blogerzy zachwalają jak mogą. Ja jestem zaprzeczeniem snoba piwnego i nigdy nie zrozumiem, jak można być wielkim fanem piany w piwie. Piana to piana, po co drążyć temat?

Smak - pełny, dość rześki, alkoholowy. Ogólne odczucia zdecydowanie pozytywne.

Ach, czy pisałem, że piwo marcowe jest serwowane podczas Octoberfestu?

Eine Maß, bitte



Ocena: 7/10

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz