poniedziałek, 10 listopada 2014

Żywiec Porter



Browar: Bracki Browar Zamkowy
Ekstrakt: 22% wag.
Alk.: 9.5% obj.
Cena: 4.90 pln

Dziś degustowałem piwo z tej samej półki cenowej i jakościowej co Okocim Porter. Artykuł na wiki podaje parę ciekawostek, w tym:
  • Słód nadal jest mieszany ręcznie i palony przy użyciu palarki z 1910.
  • Było to pierwsze piwo z żywieckiego browaru na skalę masową rozlewanym do butelek.
  • Receptura powstała w roku... 1881.
No to przystępujemy do degustacji.

Piwo ciemne, wręcz czarne, z beżową pianą. Aromat średnio przyciągający.

Smak... średni. Być może 2 poprzednie portery wyśrubowały moje oczekiwania. W każdym razie w piwie tym brakuje mi kontry dla dość mdłego smaku. W Okocimie mieliśmy tą lekką, fajnie pasującą kwaśność. Tutaj - nic.

Nie mówię że jest to złe piwo, po prostu za podobną cenę wolę kupić Okocim.

Ocena: 6/10

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz